お肉も海鮮も焼き放題！煙の出ないサンコー マルチグリル S-SLG21W

テーブルで焼きたてが食べたい！

アツアツの焼き肉、ときどき無性に食べたくなりますよね。
お肉だけではなく、焼き網の上で焼く魚や海鮮もとっても魅力的です。

やっぱり焼き物は火の上から直接口に運ぶのがいちばん美味しいと思います。

しかし海辺やキャンプ場ならまだしも、室内で焼くとなるとどうしても避けて通れないのが煙の存在。

部屋中に煙が充満し、翌日は部屋全体に匂いがしみついて数日取れないのもあるあるですね。

隣との距離が近いマンションだと、下手したら苦情が来かねません。

こういった事情から、焼き物はキッチングリルで焼いているという方も多いです。

でも今回ご紹介するサンコーのマルチグリルなら、煙を出さずにテーブルで焼き肉や海鮮焼きを楽しむことができちゃいます！

ではその仕組みを詳しく見ていきましょう。

無煙で美味しく焼ける秘密とは

そもそも食材を焼いたとき煙が出るのは、食材から出た脂が火に落ちることで発生するのが原因です。

サンコーのマルチグリルはプレートの下に水を張ったトレーを設置し、脂がそこに落ちるように設計。
これにより落ちた脂に火がつかず、煙の原因を断ち切ることに成功しました。

加えてヒーターに脂が当たらないよう、ヒーターガードを設けることでより煙の発生を抑えています。

こうして煙が出ないよう計算された状態で、高火力の直火が素早く食材に熱を通し、旨味を閉じ込めたジューシーな焼き上がりに仕上げるというわけです。

さらに無煙のメリットを生かした使い道として、お肉とお魚を同時に焼くことも可能です。

通常の焼き網であれば匂いが混ざって風味が損なわれてしまうところですが、まさに無煙グリルだからこそ実現できる贅沢ですね。

焼き物以外の料理も！

マルチグリルには肉・魚焼き用のプレートの他、ガラス蓋つきの深型プレート・焼き網がセットでついています。

プレートはフッ素加工で焦げ付きにくく、麻婆豆腐や蒸し料理も卓上で作れてしまいます。
ホームパーティー等のおもてなしにも最適ですね。

まんべんなく熱を通せる焼き網では、お餅やトウモロコシをキレイに焼くことができますよ。
おにぎりに刷毛で醤油を塗った焼きおにぎりもおススメです。

プレートは横長の設計なのでテーブルの場所を取らず、温度調整も3段階のみとシンプルで料理に慣れていない方でも扱いやすい仕様となっています。

ホワイトを基調とした外観もシンプルでおしゃれですね。

お手入れも簡単

プレートと焼き網、水受けトレーは取り外して丸洗いが可能。
普通の食器と同じように洗えるのでお手入れも一度で済んで楽々です。

洗う際はフッ素コーティングがはがれないよう、柔らかいスポンジで洗って下さいね。

大人数での食卓には少し小ぶりですが、おもてなしの1品として出すには問題ないかと思います。

本格的に焼き物メインで使うなら、2～3人ほどの少人数で囲むのがちょうどいいのではないでしょうか。
もちろん、贅沢にひとり焼き肉・海鮮焼きを堪能するのもいいですね。
（それこそビールが止まらなくなってしまいそうですが・・）

サンコーのマルチグリルを紹介してきましたが、いかがでしたか？

お店で食べる焼き肉はもちろん美味しいですが、お家で気の合う仲間とワイワイ食べる焼き肉もまた格別です。

それに自宅でなら、自分たちの好きな食材を持ち寄ってお手頃な予算で楽しめます。

我が家も購入後さっそく焼き肉に使ってみましたが、本当に煙が出なくてビックリでした。
心なしか匂いもそこまで気にならず、今後は焼き肉の頻度が増えそうです。

あなたもぜひ、今度の休日は無煙グリルで焼き肉を楽しんでみませんか？