肉は石で焼くのが美味い！　1人焼肉用「俺の石焼きプレート」

自宅で一人焼肉こそ至高の贅沢！

あなたは1人で自宅焼き肉ってしたことありますか？
実は今、1人で自宅焼き肉をするのってすごくアツいんです。一人焼肉自体が専門店の登場などで人気が出てきていますし、ふるさと納税で高級ブランド牛を返礼品にしている自治体も多かったりして、「いいお肉をもらったから焼肉にしよう」なんて人も多くなっています。
ただ、自宅焼肉ってどうしてもお店の焼肉より美味しくないって感じる人も多いんじゃないでしょうか。
「どうもお店のものよりパサパサする」とか「油でギトギトする」とか、お店の焼肉となんか違うって感じている方は多いはず。
実はその「お店と違う」の原因はお肉ではなく調理器具の方にあるのかもしれません。
そこで今回は本格的な味わいを楽しむことができる1人焼肉用プレート「俺の石焼きプレート」を紹介したいと思います。

天然の岩を使うから美味い！

「俺の石焼きプレート」は天然の花崗岩（かこうがん）をプレート部分に使ったホットプレート。
花崗岩とは火山のマグマが冷えて固まった石をいい、バナジウムなどのミネラル分が豊富に含まれています。
ミネラル分が含まれることによりお肉などの素材がまろやかに仕上がりますし、遠赤外線効果によりお肉が内部から温められるので肉の旨味が逃げることなくしっかりお肉の内部にとどまってくれます。
しかも、煙が出にくいので部屋で焼肉をしても部屋が焼肉臭くなることがありません。
これまで「家で焼き肉したら臭くなるしなぁ」と敬遠気味だった方にもオススメです。

タレがあったかいから美味い！

「俺の石焼きプレート」は熱源の上にプレートを設置して食材を焼くようになっているんですが、一方で熱源の下に持ち手付きの鉄皿を入れることができるスペースも作ってあります。
この鉄皿にタレを入れておくことでタレも温められるので、焼きたてのお肉をタレにつけることで肉が冷えるということもありません。
しかも、熱源の下であたためられるということはタレが少し煮詰まってとろみを持つようになるので食材にすごくよく絡むようになり美味しさがさらに増すんです。
もちろん鉄皿にはコーンなどの食材を入れたりすれば調理をすることもできますよ！

鉄プレート付きで他の調理もバッチリ！

「俺の石焼きプレート」は花崗岩プレートだけでなく通常の鉄板で作られたプレートも付いてきます。
お肉や野菜などは花崗岩プレートで焼くのが遠赤外線効果でお肉の柔らかさや野菜の甘みを引き出すのに効果的ですし、魚を焼いたり、餃子やお好み焼きを焼くのは鉄板の方がしっかり火が通るので効果的です。
これ1台あればいつでもアツアツの焼き物が食べられるのは嬉しいですね。

お手入れもラクラク

「俺の石焼きプレート」はお手入れも非常に簡単
普段は熱源付きの本体にプレートを乗せているだけの状態なので、食べ終わったらプレートだけ取り外して洗えばお手入れ完了です。
大きなホットプレートだとなかなか流し台に入りきらない大きさだったりして洗うのも一苦労ですが、小さなサイズなのでそんなこともなく簡単に洗えるのが嬉しいですね。

「俺の石焼きプレート」の価格は？

「俺の石焼きプレート」は本体と花崗岩プレート、鉄製プレート、ラクレットパン（鉄皿）4つがついて9680円です。
また、販売元のページは時々割引クーポンを配布していたりすることもあり、この値段から安い価格で購入することができることも。
ホットプレートとしては少し高い価格かもしれませんが、焼肉屋並みの本格的な焼肉が自宅で楽しめて、毎回の食材費も焼肉屋で食べるより少し安いことを考えると決して高い買い物になるわけではないんじゃないでしょうか。

ぜひあなたも一度、「俺の石焼きプレート」で本格的な焼肉を楽しみませんか？